Die Vorlesung Nutzpflanzen der Welt (SBL.00069) vermittelt grundlegende
Kenntnisse über wichtige Nutzpflanzen und beleuchtet ihre Eigenschaften
aus verschiedenen Perspektiven, wie beispielsweise physiologische und
genetische Besonderheiten, Anbau, Züchtung, Krankheiten, Nutzbarkeit und
Nachhaltigkeit. Dieser Kurs wird teilweise in Form von Vorlesungen und
teilweise als "umgekehrter Unterricht" abgehalten. Studierendengruppen
präsentieren verschiedene Nutzpflanzen. Voraussetzung SBL.00074.
- Enseignant·e: Stefanie Ranf-Zipproth