Destiné aux étudiant·e·s de 3e année réalisant leur travail de Bachelor ou séminaire en HC, ce séminaire propose une exploration des grands scandales et crises sanitaires qui ont marqué le monde et plus particulièrement l'Europe depuis 1945. Une crise sanitaire peut se définir comme une situation de perturbation majeure de la santé publique, caractérisée par l'apparition d'un danger (infectieux, chimique, alimentaire, environnemental) qui provoque une inquiétude sociale, une médiatisation importante et une réponse institutionnelle et/ou des conséquences judiciaires. Dans ce séminaire il s'agira de réfléchir à la manière dont les scandales et crises sanitaires et alimentaires prennent forme en se penchant sur les conditions de leur émergences, en analysant la construction d'un problème de santé publique et sa gestion par les autorités.
- Docente: Donia Hasler
- Docente: Caroline Rusterholz